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中國的茶文化源遠流長，博大精深，茶作為中國傳統(tǒng)的飲品，是物質文化與精神文化的雙重載體。

國人自古就有喝茶的習慣，茶里面也確實含有多種對人體有益的物質，如葉酸、維生素、蛋白質及礦物質等，適當?shù)睾炔瑁瑢θ梭w有一定益處，但是嬰幼兒則另當別論。給孩子喝少量清淡的茶沒有太大的害處，但如經(jīng)常喝茶或喝濃茶，對健康就會產(chǎn)生一定影響。

飲茶的好處

世界衛(wèi)生組織調查了許多國家的飲料優(yōu)劣情況，最終認為：茶為中老年人的最佳飲料。喝茶的好處有很多。

1.有助于抗氧化

茶多酚具有很強的抗氧化性和生理活性，是人體自由基的清除劑。

有實驗研究顯示，1毫克茶多酚清除對人肌體有害的過量自由基的效能相當于9微克超氧化物歧化酶(SOD)，大大高于其他同類物質。另有實驗結果表明，茶多酚的抗衰老效果要比維生素E強18倍。

2.有助于預防和治療輻射傷害

茶多酚及其氧化產(chǎn)物具有吸收放射性物質的能力。有臨床實驗證實，對腫瘤患者在放射治療過程中引起的輕度放射病，用茶葉提取物進行治療，有效率可達90%以上；對血細胞減少癥，茶葉提取物治療的有效率達81.7%；對因放射輻射而引起的白血球減少癥治療也有很好的效果。

3.有助于提神醒腦

茶葉中的咖啡堿能促使人體中樞神經(jīng)興奮，增強大腦皮質的興奮過程，使人精神振奮，增強思維和記憶能力。

4.有助于利尿解乏

茶葉中的咖啡堿可刺激腎臟，促使尿液迅速排出體外，提高腎臟的濾出率，減少有害物質在腎臟中滯留的時間�？Х葔A還可排除尿液中的過量乳酸，有助于使人體盡快消除疲勞。