膠乳凝固條件
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膠乳凝固條件
①凝固pH 膠乳凝固pH高，所得橡膠門(mén)尼粘度大。表9-5是同一膠乳分別用甲酸和氫氧化鉀調(diào)節(jié)至不同pH后，所得干膠膜的快速塑性值。
堿性條件因有利于醛基縮合反應(yīng)，還可能促進(jìn)蛋白質(zhì)水解，產(chǎn)生導(dǎo)致交聯(lián)的更多的氨基酸，故所得膠膜粘度大。試驗(yàn)表明，凝固pH大于5時(shí)，所得生膠門(mén)尼粘度高；pH小于5時(shí)，所得生膠門(mén)尼粘度低。
②凝固方法 對(duì)比研究了同一膠乳分別用酸凝、自然凝固和輔助生物凝固法對(duì)生膠門(mén)尼粘度的影響，結(jié)果見(jiàn)表9-6。
結(jié)果表明，酸凝法所得生膠門(mén)尼粘度最低，輔助生物凝固法的較高，自然凝固法的最高。這是由于凝固時(shí)間和pH雙重影響所致。酸凝法的凝固時(shí)間pH最低；自然凝固法恰好與酸凝法相反，凝固時(shí)間最長(zhǎng)，pH最高；輔助生物凝固法介于兩者之間。
③凝固濃度 凝固濃度不同，所得生膠的門(mén)尼粘度也不同，見(jiàn)表9-7。凝固濃度高，所得生膠的門(mén)尼粘度之所以較大，可能與其非橡膠物質(zhì)含量多有關(guān)。
④凝固膠乳的成分 在凝固前如膠乳中加有四乙撐五胺之類的還原活化劑，因能促進(jìn)橡膠分子氫過(guò)氧化基的交聯(lián)，所得生膠門(mén)尼粘度增大
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