“面條含膠”謠言或有利益的幕后黑手
發(fā)布時間:2017-04-24 11:09:51 人瀏覽
來源: 橡膠技術(shù)網(wǎng)
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4月10日湖南省食品藥品監(jiān)督管理局通過官方網(wǎng)站發(fā)布鄭重提示:“面條含膠”是謠言,請廣大消費者請勿相信“面條含膠吃不得”的謠言。并同時公布對克明面業(yè)、金健等面制品企業(yè)的飛行檢查情況公告,未檢出含有化學(xué)膠水和塑化劑物質(zhì),不存在摻入化學(xué)膠水等非法添加物質(zhì)的行為。(4月19日紅網(wǎng))
“面條含膠吃不得”是謠言,但并非沒有市場,它通過視頻形式從微信這個策源地出發(fā),逐步蔓延到網(wǎng)絡(luò),產(chǎn)生了數(shù)量眾多的“吃瓜群眾”。為了杜絕這種負(fù)面?zhèn)鲗?dǎo)往更大面積溢出,市場監(jiān)督和權(quán)威媒體都及時反應(yīng):湖南省食品藥品監(jiān)督管理局通過官方網(wǎng)站辟謠,湖南衛(wèi)視在近日《新聞大求真》欄目中也深度地對“面條含膠”的謠言進(jìn)行證偽,其現(xiàn)場“解剖”、權(quán)威送檢,以及把鏡頭拉到面條生產(chǎn)一線,這些實實在在的舉措和動作,有力地阻止謠言的病毒式傳播。
謠言止于智者,但智者在當(dāng)下,仿佛又是“少數(shù)派”。過去一段時間,關(guān)于多種大眾食品的謠言總會沉渣泛起:從塑料大米到塑料紫菜、塑料粉絲,都一一躺中槍,認(rèn)同、點贊并傳播者眾。有些造謠者還用視頻等方式來“現(xiàn)身說法”,譬如點燃粉絲說有塑料,就是最近流傳頗廣的。但其實稍微有些常識的人都會明白,包括塑料、橡膠等化學(xué)物質(zhì)是極不溶于水的,要把它們介入食品加工環(huán)節(jié),恐怕也是道世界難題。而塑料、橡膠的成本要遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于粉絲、面條,要真是把它們異化成食品造假的原料,那造假者恐怕真是在“比傻”。
“橡膠造假面條”被去偽存真了,但真正的造假者,那也就是那些謠言的始作俑者,他們是否要被深挖呢?答案必然是肯定的。常人以為,那些通過微信轉(zhuǎn)發(fā)的造假視頻,可能是好事者的惡作劇,但請不要低估了造假者的險惡用心。就在之前,“塑料粉絲”視頻風(fēng)傳網(wǎng)絡(luò)之際,就有人給多家粉絲制造廠家打匿名電話,要求賠償。甚至還有人開價30萬元,表示不再拍攝這樣的視頻。這種惡意行為已經(jīng)觸犯了《中華人民共和國刑法》,涉嫌損壞商業(yè)信譽商品聲譽罪,無疑是需要嚴(yán)加懲處。
此次,“面條含膠”謠言,恐怕也少不了這樣的幕后黑手。稍加梳理謠言的加工流程,會發(fā)現(xiàn)它并非是拍腦袋決定的那么簡單:從策劃、拍攝、傳播,每個環(huán)節(jié)無不需要“群策群力”,方能有達(dá)到效果的傳播,這里面的成本也可謂不小。而且,從塑料大米、塑料紫菜、塑料粉絲,再到現(xiàn)在的“橡膠面條”,此起彼伏、前赴后繼,這顯然已經(jīng)構(gòu)成了一個領(lǐng)域的業(yè)態(tài)了。這就不得不讓有關(guān)部門提高警惕,要深挖這背后謠言造假者的根,并把他們從暗處揪出來。這也是對正常食品流通領(lǐng)域的保駕護(hù)航。
不聽謠,不信謠,不傳謠,是社會公民的義務(wù),這毋庸置疑。在此之上,整個社會也要形成合力,包括像食藥監(jiān)部門的有力監(jiān)管、媒體的去偽求真,以及食品生產(chǎn)企業(yè)對質(zhì)量的全面加強,當(dāng)形成這樣一個有力的閉環(huán)時,謠言自然無從下手。當(dāng)然,道高一尺魔高一丈,對謠言保持長期在線的警惕,也是相當(dāng)有必要的。
文/呂涯
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