“面條含膠吃不得”是謠言，但并非沒有市場，它通過視頻形式從微信這個策源地出發(fā)，逐步蔓延到網(wǎng)絡(luò)，產(chǎn)生了數(shù)量眾多的“吃瓜群眾”。為了杜絕這種負面?zhèn)鲗?dǎo)往更大面積溢出，市場監(jiān)督和權(quán)威媒體都及時反應(yīng)：湖南省食品藥品監(jiān)督管理局通過官方網(wǎng)站辟謠，湖南衛(wèi)視在近日《新聞大求真》欄目中也深度地對“面條含膠”的謠言進行證偽，其現(xiàn)場“解剖”、權(quán)威送檢，以及把鏡頭拉到面條生產(chǎn)一線，這些實實在在的舉措和動作，有力地阻止謠言的病毒式傳播。

 

    謠言止于智者，但智者在當(dāng)下，仿佛又是“少數(shù)派”。過去一段時間，關(guān)于多種大眾食品的謠言總會沉渣泛起：從塑料大米到塑料紫菜、塑料粉絲，都一一躺中槍，認同、點贊并傳播者眾。有些造謠者還用視頻等方式來“現(xiàn)身說法”，譬如點燃粉絲說有塑料，就是最近流傳頗廣的。但其實稍微有些常識的人都會明白，包括塑料、橡膠等化學(xué)物質(zhì)是極不溶于水的，要把它們介入食品加工環(huán)節(jié)，恐怕也是道世界難題。而塑料、橡膠的成本要遠遠高于粉絲、面條，要真是把它們異化成食品造假的原料，那造假者恐怕真是在“比傻”。

 

    “橡膠造假面條”被去偽存真了，但真正的造假者，那也就是那些謠言的始作俑者，他們是否要被深挖呢？答案必然是肯定的。常人以為，那些通過微信轉(zhuǎn)發(fā)的造假視頻，可能是好事者的惡作劇，但請不要低估了造假者的險惡用心。就在之前，“塑料粉絲”視頻風(fēng)傳網(wǎng)絡(luò)之際，就有人給多家粉絲制造廠家打匿名電話，要求賠償。甚至還有人開價30萬元，表示不再拍攝這樣的視頻。這種惡意行為已經(jīng)觸犯了《中華人民共和國刑法》，涉嫌損壞商業(yè)信譽商品聲譽罪，無疑是需要嚴加懲處。

 

    此次，“面條含膠”謠言，恐怕也少不了這樣的幕后黑手。稍加梳理謠言的加工流程，會發(fā)現(xiàn)它并非是拍腦袋決定的那么簡單：從策劃、拍攝、傳播，每個環(huán)節(jié)無不需要“群策群力”，方能有達到效果的傳播，這里面的成本也可謂不小。而且，從塑料大米、塑料紫菜、塑料粉絲，再到現(xiàn)在的“橡膠面條”，此起彼伏、前赴后繼，這顯然已經(jīng)構(gòu)成了一個領(lǐng)域的業(yè)態(tài)了。這就不得不讓有關(guān)部門提高警惕，要深挖這背后謠言造假者的根，并把他們從暗處揪出來。這也是對正常食品流通領(lǐng)域的保駕護航。

 

    不聽謠，不信謠，不傳謠，是社會公民的義務(wù)，這毋庸置疑。在此之上，整個社會也要形成合力，包括像食藥監(jiān)部門的有力監(jiān)管、媒體的去偽求真，以及食品生產(chǎn)企業(yè)對質(zhì)量的全面加強，當(dāng)形成這樣一個有力的閉環(huán)時，謠言自然無從下手。當(dāng)然，道高一尺魔高一丈，對謠言保持長期在線的警惕，也是相當(dāng)有必要的。

 

    文/呂涯