1、定期檢測和維護圍護結構：冷庫工程結構的維護在冷庫中也應引起大家的重視，紅外檢測目前在很多行業(yè)中得到應用，所謂紅外熱像儀是通過非接觸探測紅外能量，并將其轉換為電信號，進而在顯示器上生成熱圖像和溫度值，并可以對溫度值進行計算的一種檢測設備，能夠將探測到的熱量準確量化，不僅能夠觀察熱圖像，還能夠對發(fā)熱的故障區(qū)域進行準確識別和嚴格分析。

2、及時放油：換熱器表面附油將會導致蒸發(fā)溫度下降、冷凝溫度上升，所以應該及時放油，可以采用自動控制方式，不僅能減少工人的勞動量，而且還能控制準確的放油時間和放油量。

3、及時融霜：鋼鐵的傳熱系數一般是霜傳熱系數的80倍左右，如果蒸發(fā)器表面結霜，則將增加管路的熱阻，使傳熱系數下降，導致制冷量減少，所以當系統(tǒng)運行一段時間后面就應該及時除霜，避免系統(tǒng)不必要的能耗。

4、阻止不凝性氣體進入管路：由于空氣的絕熱指數大于氨的絕熱指數，當制冷系統(tǒng)存在不凝性氣體時，導致制冷壓縮機的排溫，因冷凝壓力升高和壓縮空氣而額外升高，研究表明：當制冷系統(tǒng)中混有不凝性氣體，其分壓力達到0.2aMP，系統(tǒng)耗電將增加18%，制冷量下降8%。