關于保鮮冷庫廠家安裝設計的注意事項可以參照以下幾點:
1、保鮮冷庫的容積
保鮮冷庫的大小應根據(jù)一年四季要儲存的農(nóng)產(chǎn)品的最大數(shù)量來設計。這個容量是根據(jù)保鮮冷庫中堆放的存儲產(chǎn)品必須占據(jù)的體積,加上排與排之間的過道,堆垛與墻壁和天花板之間的空間,以及包裝這個房間的空間等計算出來的。確定保鮮冷庫的容量,然后確定保鮮冷庫的長度和高度。
2、保鮮冷庫庫址的選擇與準備
設計保鮮冷庫時,還應考慮必要的附屬建筑和設施,如車間、包裝和整理室、工具庫和裝卸平臺。保鮮冷庫按使用性質(zhì)可分配送型保鮮冷庫、零售型保鮮冷庫和生產(chǎn)型保鮮冷庫。生產(chǎn)性保鮮冷庫建在貨源集中的產(chǎn)區(qū),還要考慮交通便利、與市場聯(lián)系等其他因素。保鮮冷庫周圍要有良好的排水條件,地下水位要低,保鮮冷庫下面最好有夾層,保持良好的通風。保持干燥對冷藏非常重要。
3、保鮮冷庫保溫材料的選擇
保鮮冷庫保溫材料的選擇必須因地制宜,既要有良好的保溫性能,又要經(jīng)濟實用?,F(xiàn)代保鮮冷庫的結(jié)構(gòu)正在向裝配式保鮮冷庫發(fā)展,裝配式保鮮冷庫由包括防潮層和隔熱層在內(nèi)的保鮮冷庫構(gòu)件組成,可現(xiàn)場組裝。其優(yōu)點是施工方便、快捷、可移動,但成本較高。
4、保鮮冷庫冷卻系統(tǒng)的選擇
冷凍庫冷卻系統(tǒng)的選擇主要是冷凍庫壓縮機和蒸發(fā)器的選擇。一般來說,小型保鮮冷庫以全封閉壓縮機為主。重型保鮮冷庫一般以半封閉式壓縮機為主。大型冷凍庫選擇半封閉壓縮機,但冷凍庫設計圖對冷凍庫的安裝和管理比較麻煩。
5、制冷壓縮機的選擇
保鮮冷庫制冷裝置中,制冷壓縮機保鮮冷庫設備的容量和數(shù)量是根據(jù)生產(chǎn)規(guī)模的最大熱負荷并考慮各種制冷參數(shù)進行配置的。在實際生產(chǎn)中,不可能與設計條件完全一致。因此,需要根據(jù)實際生產(chǎn)情況進行選擇和調(diào)整,合理確定投入運行的壓縮機容量和數(shù)量,以最低的消耗和最適宜的條件完成所需保鮮冷庫的制冷任務。
保鮮冷庫廠家在安裝設計中選用和調(diào)整壓縮機時,應按照以下要點進行:
1、根據(jù)冷間熱負荷的多少及蒸發(fā)器制冷能力的大小來選用壓縮機,使投入運行的壓縮機制冷能力與熱負荷及保鮮冷庫制冷設備的制冷能力相適應。
2、當要求的蒸發(fā)溫度較高,實際的冷凝溫度較高時,需要采用雙極壓縮制冷。一般以壓縮比等于8作為分界,當壓縮比小于8時,采用單級壓縮;壓縮比大于或者等于8時,采用雙極壓縮。
3、使每一臺機器運轉(zhuǎn)中盡可能只負擔一種蒸發(fā)溫度的熱負荷,真樣能夠得到較好的制冷效果。
4、雙極壓縮機或雙極壓縮機組,可根據(jù)中間溫度、冷凝溫度、蒸發(fā)溫度等情況,合理調(diào)整高、低壓壓縮機的容積比。



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